é sempre bom ter razões para pensar em coisas agradáveis…neste caso, no verão…aquela estação que tanto promete e nem sempre cumpre – sim, estou algo ressabiada
Assim, as 10 coisas que eu vou fazer este verão são (sim, porque se eu quero…):
1 - ver o verão chegar
2 – beber um bom vinho branco enquanto vejo o por do sol
3 – dançar à chuva desfrutando do odor da terra quente refrescada pela chuva
4 – ter boas conversas, ao ar livre, pela noite dentro com os amigos
5 – comer muita sardinha com pimentos grelhados e broa
6 – ver a minha pequena comer areia e chapinhar no mar
7 – namorar … muito!
8 – ler um livro (nem que seja pequenino)
9 – comer salada de tomates “coração de boi” do quintal da minha mãe, temperada com azeite, sal grosso e manjericão fresco
10 – passear com a família, mimar os meus pais e deliciar-me com os sobrinhos
o verão traz-nos imensas opções para os fins-de-semana, a dificuldade é escolher!
está a decorrer, no passeio marítimo de algés, o nos alive, um dos melhores festivais do panorama nacional. hoje, se arranjar bilhetes, pode assistir a radiohead e carlão (entre muitos outros) e o meu destaque para amanhã, sábado 9, vai para arcade fire e grimes.
decorre também na figueira da foz o rfm somnii com destaque nesta edição para hardwell e o dom diablo. embora a minha experiência neste "sunset" não tenha sido nas melhores - fui na primeira edição e a organização deixou muito a desejar, tenho ouvido experiências que mostram que o festival cresceu e melhorou muito ... e é irresistível: sol, mar e bom som.
quem gosta de bons festivais não esquecer no próximo fim-de-semana o marés vivas em gaia - é um dos meus preferidos. este ano conta no cartaz com: elton john, james bay, lost frequencies, james ...e muito, muito mais! embora o festival não tenha recinto para campismo, sempre acampei com a minha mega (e resistente) tenda de montar em 3 segundo e desmontar em 30 minutos ... abro a tenda à noite, fecho de manhã na praia ... nunca ninguém implicou :)
as praias, as ribeiras e os rios são também excelentes opções para um fim-de-semana em grande e bons sunsets na praia ou na esplanada. o bom do verão é que não precisamos de muito para estar bem :)
seja qual for a escolha não deixes no domingo, às 20h00, de apoiar a nossa seleção na final do euro 2016 contra a frança.
na semana passada decidi apostar nos chás para melhorar a minha retenção de líquidos (que piora muito no verão).
a nível de paladar tive uma agradável surpresa com o chá de hibisco - sabor intenso mas muito agradável, a cor vermelha é convidativa, parece mesmo que estamos a tomar um refresco (tenho optado pela versão fria). já o chá de cavalinha é desinteressante, sabe efetivamente a "plantas", pelo que fui bebendo por "obrigação" e não por prazer.
a questão é que o chá de cavalinha é o mais eficaz para a retenção de líquidos, embora as propriedades do chá de hibisco. tenho sentido a diferença no mesu sistema após ter iniciado a toma dos chás. tenho bebido um litro de chá por dia e um litro de água. ao nível do líquido consumido é o mesmo que anteriormente, pois sempre bebi muita água, mas nota-se a diferença nas vezes que vou ao chichi :)
minha estratégia para não tornar o consumo do chá de cavalinha um massacre? comecei a misturar cavalinha e hibisco! o sabor do hibisco, por ser mais intenso, sobrepõe-se ao da cavalinha. o resultado é um chá com um sabor muito agradável e refrescante! (conjugando as excelentes propriedades de cada um)
Como faço:
1 colher de sopa de cavalinha + 1 colher de sopa de hibisco + 1 litro de agua a ferver
repouso de 10m. retiro as ervas e transfiro para uma garrafa de vidro (uso as grandes de polpa de tomate). coloco no frigorífico (por norma faço o chá à noite para tomar fresquinho ao longo do dia seguinte).