.3 colheres (sopa) de mel .3 colheres (sopa) de manteiga de amendoim
preparação:
junta todos os ingredientes numa tijela envolvendo de modo a ficar uma “mistura” bem distribuída.
coloca a mistura num tabuleiro (quadrado ou retangular) forrado com papel vegetal. expande a pasta de acordo com a grossura a que pretendes as barras e comprime
aquece o forno a 180 graus, coloca as barras a cozinhar por cerca de 30m (vai verificando pois o tempo depende das características do forno e da espessura das barras).
retira do forno e deixa arrefecer.
corta o “bolo” na forma que desejares. para envolver em papel vegetal e guardar individualmente os retângulos são a melhor opção; para guardar em frasco ou lata dá asas à tua imaginação!
diz-se que: são barras nutricionalmente muito ricas ideias para os treinos de inverno, mas vá no verão também marcham
.2 colheres (sopa) de flocos de aveia .3 colheres (sopa) de leite (de origem animal ou vegetal - eu usei de soja magro) .1 banana .1 iogurte magro (sólido)
.1 colher (sobremessa) de sementes de linhaça
.1 colher (sopa) granola
preparação:
coloca os flocos de aveia e o leite num frasco com tampa e deixa repousar por 10m.
corta a fruta em troços pequenos. coloca sobre a mistura anterior.
mistura as sementes de linhaça com o iogurte envolvendo bem. coloca sobre a fruta.
fecha o frasco e reserva no frigorífico durante a noite para te deliciares ao acordar!
ao servir:
adiciona granola para lhe dar um toque crocante
diz-se que: na confeção pode utilizar outro fruto de seu agrado. ao servir pode adicionar outras opções como: sementes (abóbora, girassol, …), frutos secos (nozes, avelãs….), canela em pó, mel, raspa de limão e outros que a imaginação sugira.
nas minhas pesquisas sobre como a alimentação pode influenciar a fertilidade conclui que: não influencia :D
no entanto um corpo saudável, como boa circulação sanguínea e os nutrientes necessários tem melhores condições para alojar uma criatura.
reuni os alimentos mais consensuais para favorecer a gravidez. ao longo desta semana partilharei os meus “descobrimentos” :)
para hoje temos: sementes. regra geral todas as que são comummente introduzidas na nossa alimentação têm aspetos nutricionais interessantes. no entanto para a gravide destacam-se 3, por serem mais completas face às necessidades desta fase.
para antes de engravidar destacam-se as sementes de girassol - ricas em vitamina e - melhoram a saúde dos óvulos e dos espermatozoides e a regulação hormonal.
chia – alimento rico em fibras e ómega 3, ajudam a controlar os picos de apetite da gravida, a regular o trânsito intestinal e contribuem para a formação do sistema nervoso do feto.
podem ser utilizadas em sumos, iogurtes, saladas, misturas de cereais …o aconselhado é não ultrapassar uma colher de sopa de sementes de chia ao dia.
quando as adiciono aos sumos deixo-as em água pelo menos 30m antes de maneira a cria um gel que melhor contribui para a sensação de saciedade. de igual modo, quando as adiciono aos iogurtes, deixo-o repousar 30m no frigorífico antes de ingerir.
linhaça – rica em fibras, ómega 3 e ómega 6, ajuda a controlar o apetite, contribui para a diminuição da retenção de líquidos e ajuda combater a prisão de ventre. rica em ácidos gordos e ómega 3 é importante para a formação do sistema nervoso do bebé.
existe a linhaça dourada e a castanha. é aconselhada a linhaça dourada por ter um tratamento menos processado. como tudo tem peso certo e medida não é aconselhado mais do que duas colheres de sopa ao dia. eu opto por uma.
a linhaça pode ser consumida em semente, farinha ou óleo.
uso as sementes de linhaça em sumos (deixando-as de molho em água 1h antes), misturo-a com outras sementes e cereais para o pequeno-almoço, e uso em saladas). a farinha é mias agradável nos iogurtes.
antes de engravidar destacam-se as sementes de girassol - ricas em vitamina e - melhoram a saúde dos óvulos e dos espermatozoides e a regulação hormonal.
