fui tomar pequeno almoço a casa da minha meia laranja e descobri mais uma receita simples (apenas 3 ingredientes) e saudável!
pequeno almoço para 2-3 pessoas
ingredientes:
.2 bananas maduras
.4ovos
.canela em pó
preparação:
.1. esmaga as bananas com um garfo. adiciona os ovos inteiros. a canela a gosto. envolve bem.
.2. coloca a quantidade do preparado na frigideira antiaderente e deixa cozinhar (a quantidade depende de como gostas das panquecas: mais ou menos altas). vira para que cozinhe dos dois lados. (se a tua frigideira não for antiaderente podes usar um pouco de azeite).
acompanahmento:
graças às bananas a panqueca fica bastante doce pelo que o meu acompanhamento escolhido foi salgado: