bolo de aveia na caneca
receita
ingredientes:
.2 colheres (sopa) de farelo de aveia
.1 colher (sopa) de iogurte natural
.1 colher (chá) de vinagre de sidra
.1 colher (café) de canela em pó
.1 colher (café) de fermento em pó
.1 colher (sobremesa) de sementes de girassol
.1/2 maças finamente cortada
.1 ovo
.1 pitada de sal
preparação:
mistura todos os ingredientes na liquidificadora (exceto as sementes e a maça) e tritura até obter uma pasta homogénea.
verte numa caneca, adiciona as sementes e a maça, envolve. cozinha no micro-ondas, à temperatura máxima, por 3m.
diz-se que: é maravilhoso no inverno acompanhado por um café quentinho e no verã com um copo fresco de leite!
