dieta dukan - a saga continua
fase cruzeiro
após concluir com sucesso e distinção a fase de ataque da dieta dukan começo hoje a fase cruzeiro.
traduzindo por miúdos: após 3 dias de proteína pura (três dias pois era isso o estabelecido para os kilos que pretendia perder), começo agora a segunda fase da dieta na qual é permitida a introdução de legumes e vegetais (e o belo do tomate).
mas não se pense que se acabaram com as privações da fase 1. na fase dois, cruzeiro, temos de intercalar os dias de proteína pura (pp), com dias de proteínas e legumes (pl).
quanto tempo dura esta fase? termina quando atingirmos o peso inicialmente almejado.
nos dias de pl podemos acompanhar as proteínas com legumes na quantidade que desejarmos.
alimentos permitidos: alcachofra, beringela, espargos, brócolos, repolho, aipo, cogumelos, couve, couve flor, couves de bruxelas, palmito, pepino, abobrinha, espinafre, erva-doce, chuchu, vagem, quiabo, nabo, alface, chicória, jiló, rebentos de soja, endívia, agrião, cebola, alho porro, pimentão, abóbora, rabanete, tomate, cenoura, rúcula e beterraba.
estão excluídos todos os legume feculentos: batata, milho, ervilhas, lentilhas, feijão, quinoa.
mantem-se as duas colheres de sopa de farelo de aveia, aumenta para 30m a caminhada diária e os agachamentos (15) e abdominais (30) devem aumentar gradualmente numa proporção de +1 por dia.
já que voltaram as saladas deixo aqui a receita dukan do molho vinagrete:
uma colher de sopa de mostarda meaux (aquela tipo dijon mas que apresenta ainda grãos de mostarda) + 5 colheres de sopa de vinagre balsâmico + 2 colheres de sopa de água + 1 colher de café de azeite
junta, agita e usufrui
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