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mami

. lifestyle . | devaneio & introspeção | descobrir | experimentar | partilhar | viver | sentir | amar | lutar | conquistar | desafiar | vencer | felicidade de ser e estar e não saber se se quer mais

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mercearia da avó mami - vagos

como já referi considerei a organização do vagos sensation gourmet muito fraca no respeito pelo público. 

não me arrependo ter participado no evento. uma das razões foi ter conhecido os sabores da tê

no evento está empresa tinha em destaque ervas aromaticas, biscoitos e doces (estas últimas com direito a degustação).

todos os produtos tinham um aspeto maravilhoso:

.piripiris de diferentes espécies e com diversas cores ... lindos

 

.doces: frutos vermelhos, abobora, chila, clementina, laranja ... deliciosos

.biscoitos: frutos secos, hibiscos, algas ... irresistíveis

.ervas variadas e disponibilidade dos expositores para as apresentar e esclarecer as nossas questões

sabores da tê - vagos

 

 

 

 

 

as minhas escolhas:

.stevia (erva aromática)

.piripiri

.biscoitos de algas (sabem efetivamente a mar)

.doce de clementina e cravinho

.doce de chila

 

 

 

 

 

 

 

diz-se que: a stevia é excelente para adoçar, de modo natural, águas aromatizadas e chás e... zero calorias e ainda por cima diurética! um tesouro da natureza :) 

vagos sensation gourmet - a banhada

adoro eventos gastronómicos. adoro novas experiências.

detesto má organização e desrespeito para com o público. vagos sensation gourmet um evento que me criou expectativas.

organizei um fim-de-semana na praia para juntar o útil ao agradável. não assisti ao primeiro dia do festival (sexta-feira) por questões profissionais. tinha contactado a organização através de formulário no site e mensagem no facebook para me enteirar de uma das iniciativas, pelo primeiro meio não obtive resposta, pelo segundo obtive resposta incompleta que quando coloquei nova questão fiquei no vazio total! mesmo assim, compareci no local indicado na esperança de fazer uma bela viagem de barco entre aveiro e a vagueira degustando um bom vinho - como indicava o programa do evento! nada aconteceu! é a organização ainda teve a lata de dizer que foi por falta de inscrição. evitando estragar o weekend com mau humor dirijo-me à vagueira para o outro ponto do programa que também não aconteceu. decidi ir para a praia e aproveitar o que não falha: a natureza ao meio dia e meio volto ao evento para fazer algumas provas e ver: o kit, essencial para este efeito, ainda não estava à venda! só ficou disponível às 13h (o evento começou às 10h). o resto do dia não foi diferente: as 12h ainda estavam a "montar" coisas, alterações nos horários e ordem dos workshops sem prévio aviso, falta de gelo para expositores de bebidas, parte dos stands fechados ao longo do dia, grande parte dos stands fechados depois das 22h... uma organização de aldeia com pretensões nacionais. acredito na força no marketing mas senhores não vendam um castelo quando possuem apenas uma tenda! destaque positivo aos chefs que fizeram showcookings e workshops geniais, com muita simpatia e boa disposição. destaque também para a originalidade e excelência de alguns produtos presentes (apresentarei em próximo post 😉 ).

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vagos sensation gourmet ... eu vou!

adoro passear, descobrir coisas novas, viver novas experiências.

amo o cheiro da maresia, o calor do sol e o suave toque da brisa do mar

encantam-me os sabores diferentes e o bom vinho.

sou um bom garfo (mais pela diversidade do que pela quantidade) e um bom copo (de qualidade) … e parece que vou aceder ao paraíso dos sentidos com o  vagos sensation gourmet (de 1 a 3 de julho na praia da vagueira - vagos – aveiro).

tudo o que li sobre o evento faz-me salivar. bons nomes da gastronomia, um bom alinhamento de showcookings (chef thomas troisgros , chef helio loureiro, chef joe best, chef pedro mendes, …) e workshops (“faz o teu próprio vinho” , “o vinho que se come”, “cocktails de autor”, “porn food”…) provas de vinho e degustação de pratos de chefes de renome (nacional e internacional) … o bom humor e descontração de chakall também apelam à minha participação.

Chefe-Chakall.jpg

 

tudo ao ritmo de bom som (sean riley & slowriders ,  indigo waves, os quatro e meia, modo mudo) e sunsets na praia (electric boys, dj fabio ferreira, …).

uma proposta irrecusável!

ainda por cima gratuito! (exige pagamento de kits de degustação (3€) no acesso à algumas iniciativas). existe também a possibilidade de participar em jantares gatronómicos (35€) com prévia reserva.

marcar alojamento no local não foi fácil, não existem muitas infraestruturas para o efeito, mas a poucos quilómetros existe muita oferta na cidade de aveiro.

deixo aqui o site do evento: vagossensationgourmet.com

facebook: www.facebook.com/VagosSensationGourmet

fica também a sugestão dos 10 locais a visitar na vagos: vagossensationgourmet.com/10-locais-visitar-vagos

 

diz-se que: é melhor aproveitar para comer e beber livremente antes de entrar em restrições que podem ir de 9 meses a 2 anos… na melhor das hipóteses :D

 

 

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